Főoldal » Receptek » Tojásételek receptjei » Szardíniás töltött tojás recept

Szardíniás töltött tojás recept

A Szardíniás töltött tojás hozzávalói:
6 tojás
1 kis doboz szardínia
1 evőkanál mustár
1 kiskanál citromlé
1 kiskanál porcukor
őrölt bors
csipetnyi currypor
a tartárhoz:
2 dl tejföl
1 tubus majonéz
1 kiskanál mustár
1 kiskanál citromlé
1 kiskanál porcukor
csipetnyi só
őrölt bors


A Szardíniás töltött tojás elkészítési módja:
A keményre főtt tojásokat hosszában kettévágjuk, és a sárgájukat kiemelve a fél tojásokat félretesszük. A tojássárgákat a haldarabokkal, a halolajjal, mustárral, citromlével, őrölt borssal meg curryporral jól összedolgozzuk, és a masszát a fél tojásokba töltjük. Azután a töltött tojásokat egy tálra tesszük, és a tejfölből meg majonézből a mustárral, citromlével, cukorral, sóval-borssal simára kevert tartármártással nyakon öntjük. Tálalásig hűtőben tartjuk.


Kategória: Tojásételek receptjei


A szardíniás töltött tojás elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook