Spagetti gorgonzólával recept
A Spagetti gorgonzólával hozzávalói:40 dkg spagetti,
17,5 dkg gorgonzola sajt,
2 dl tejszín,
2 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
szerecsendió,
5 dkg vágott dió
A Spagetti gorgonzólával elkészítési módja:
A spagettit bő, sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük. A sajtot kisebb kockákra vagdossuk, a tejszínt megmelegítjük és hozzáadjuk a sajtot, sót, borsot, szerecsendiót és a zúzott fokhagymát. A dió felét is belekeverjük, és kb. 3-4 percig főzzük kevergetés mellett. A tésztát tanyérra rakjuk, ráöntjük a sajtszószt, és megszórjuk a maradék dióval.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. máj. 6. 15:48
A spagetti gorgonzólával elkészítési módja és hozzávalói.