Tejszínes-sonkás spagetti recept
A Tejszínes-sonkás spagetti hozzávalói:400g spagetti
20 dkg füstölt sonka
2 dl tejszín
25 dkg reszelt sajt
olaj
szerecsendió
fokhagyma
1 ek liszt
A Tejszínes-sonkás spagetti elkészítési módja:
A spagettit sós vízben megfőzöm. Amíg forr a víz, a felkockázott sonkát kevés olajon egész fokhagymagerezdekkel megsütöm gyakori kavargatás mellett. Amikor készen, a fokhagymát kiveszem, a sonkához hozzákeverem a lisztet, ezzel pirítom kicsit. Hozzákeverem a tejszínt, pár percig főzöm, majd a végén keverem bele az őrölt szerecsendiót. Reszelt sajttal összekeverem a még forró szószt, majd a leszűrt tésztára öntöm.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2009. szept. 17. 14:26
A tejszínes-sonkás spagetti elkészítési módja és hozzávalói.