Sonkakocsonya recept
A Sonkakocsonya hozzávalói:6 főtt tojás
20 dkg főtt sonka
egy piros vagy sárga, édes húsú paprika
5 közepes csemegeuborka
1 közepes fej lilahagyma
1 nagyobb, savanykás alma
2 dl tartármártás
1 húsleveskocka
1 dl víz
2 evőkanál zselatin
A Sonkakocsonya elkészítési módja:
A sonkakocsonya elkészítése egyszerű feladat. A húsleveskockát forró vízben oldd fel, ezután keverd bele a zselatint, majd vedd le a tűzről, és keverd bele az apró kockára vágott zöldségeket, a tojást és a sonkát, végül a tartármártást. Öntsd a masszát őzgerincformába, és rakd be a hűtőszekrénybe két órára, hogy szépen megdermedjen. Tálaláskor friss kenyeret vagy kalácsot kínálhatsz hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2014. febr. 8. 19:03
A sonkakocsonya elkészítési módja és hozzávalói.