Somlói Móni módra recept
A Somlói Móni módra hozzávalói:2 doboz babakeksz, vagy egy 4 tojásos piskóta
1 l tej
1 dl rum
1 csokis pudingpor
cukor a pudingoz
10 dkg étcsoki
10 dkg mazsola
illetve lehet dió, mogyoró, magozott meggy, ki mit szeret.
A Somlói Móni módra elkészítési módja:
A pudingot megfőzöm 1 l tejjel, hogy jó folyós legyen. Még forrón belekeverem a csokit. Csak egy kis darabot hagyok a díszítéshez. A mazsolát a rumba áztatom. A babakelszet 2-3 darabba tördösöm és egy üveg tálba rakom. Ráöntöm a meleg pudingot, megszórom a mazsolával. Hideg helyen állni hagyom legalább 2-3 órát. Tálalás előtt tejszínhabbal és reszelt csokival díszítem.
Minél tovább áll, annál finomabb. Ha piskótával készül, akkor lehet hogy teljesen beszívja a pudingot. Ilyenkor egy normál módon elkészített pudingot még ráöntök.
Én mazsolát és magozott meggyet teszek bele.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: monidavi, 2009. jan. 19. 08:24
A somlói móni módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.