Sárgarépa krémleves recept
30 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Sárgarépa krémleves hozzávalói:(1 személyre):
250 g sárgarépa
1 piroshúsú paprika
fél fej hagyma
fél dl 12 %-os tejföl
1 evőkanál olivaolaj
só, kakukkfű, bors
A Sárgarépa krémleves elkészítési módja:
A paprikát sütőben megsütjük, majd 10 percig újságpapírba csomagolva állni hagyjuk, héját lehúzzuk, kicsumázzuk, felaprítjuk. A répát felkockázzuk és hagymával, olivaolajjal, borssal együtt megpároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát. Mindezt botmixerrel összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és felfőzzük. Kakukkfűvel megszórva tálaljuk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: ördög, 2007. jan. 13. 19:09
A sárgarépa krémleves elkészítési módja és hozzávalói.