Sajtos,kolbászos sörkifli recept
A Sajtos,kolbászos sörkifli hozzávalói:- 0.5 kg liszt,
- 2.5 dkg élesztő,
- 3.5 dl tej,
- 1 dl olaj,
- 1 kávéskanál só
- pici cukor,
- 1 db tojássárgája.
Töltelék:trappista sajt,kolbászkarika
A Sajtos,kolbászos sörkifli elkészítési módja:
A tej felében az élesztőt felfuttatni, hozzáadni a liszthez, + étolaj, só,, tojássárgája, maradék tej. Fél óra kelesztés után átgyúrni,tovább keleszteni, 3 cipóra osztani, tányér nagyságúra nyújtani. Először 4 cikkbe vágni, azokat felezni, így 8 db cikk lesz. A tészta széles végébe tenni a sajtot vagy kolbászkarikát és feltekerni. ( sörkifli alak ). Tetejét tojással kenni, sajttal, szezámmaggal megszórni.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2018. jún. 23. 17:31
A sajtos,kolbászos sörkifli elkészítési módja és hozzávalói.