Sajtos rúd, vagy bármi recept
20 perc
A Sajtos rúd, vagy bármi hozzávalói:60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, 1 dl tej, 2-3 dkg élesztő, 1 kávéskanál só.
Tetejére: 1 egész tojás, 20 dkg sajt
A Sajtos rúd, vagy bármi elkészítési módja:
Az élesztőtt a tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal összegyúrjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót. Simára összedolgozzuk. Kb 1 cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük egy egésztojjással, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben (gázsütő 3-4-es fokozat) rózsaszínűre sütjük.
Ha vastagabra nyújtuk pogácsát is lehet sütni a tésztából.
Akinek sok ideje és jó idegzete van csinálhat belőle kiflit is. Akkor fél centi vastagra kell nyújtani, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatni, felsodorni, tetejét tojással bekenni, sajttal megszórni.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: e28ddc7c9b, 2006. szept. 21. 21:55
A sajtos rúd, vagy bármi elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.