Sajtos-cukkinis tészta recept
A Sajtos-cukkinis tészta hozzávalói:1 kisebb cukkini
1 fej hagyma
1/2 dl olívaolaj
só
bors
2 gerezd fokhagyma
1 tejszínes tömlős sajt
50 dkg penne tészta
1 dl tejföl
5 dkg reszelt füstölt sajt
A Sajtos-cukkinis tészta elkészítési módja:
Az apróra vágott hagymát az olajon megdinsztelem, majd belenyomom a fokhagymát. Közben legyalulom a megtisztított cukkinit, besózom. A sótól jól kicsavarva hozzáteszem a hagymához, borsozom, s tovább dinsztelem. Ezt követően hozzáadom a sajtot és a tejfölt, összeforralom, majd a kifőtt tésztához keverem. A tányéron reszelt sajttal megszórom.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: syria, 2016. dec. 2. 09:28
A sajtos-cukkinis tészta elkészítési módja és hozzávalói.