Sajtos csiga Ági módra recept
A Sajtos csiga Ági módra hozzávalói:40 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojás
2.5 dkg élesztő
tej
cukor
só
krém:
4 evőkanál liszt
4 dl tej
10 dkg vaj (margarin)
1 füstölhús kocka
20 dkg reszelt sajt
só
A Sajtos csiga Ági módra elkészítési módja:
Az élesztőt a langyos cukros tejben, megfuttatjuk.A lisztet a margarinnal,tojással összegyúrjuk,hozzáadjuk az élesztőt,sót.Nem kell keleszteni,2 cipót csinálunk. A tejben a lisztet sűrűre főzzük,belereszeljük a füstölt hús kockát,hozzáadjuk a langyos vajat,és a reszelt sajtot. A cipókat hosszúra és keskenyre nyújtjuk,megkenjük a sajtos krémmel.Kb 1-1.5 cm szeletekre vágjuk,és sűtő papírral kibélelt tepsibe rakjuk lapjával.Előmelegített sűtőben világos zsemle színűre sűtjük.
Nagyon finom!!Már az egyik tepsi frissen elfogyott!
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: smudlaagi54, 2009. jan. 3. 18:18
A sajtos csiga Ági módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.