Ropogós krumpligombóc recept
A Ropogós krumpligombóc hozzávalói:75 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
1 db tojás
1-2 evőkanál liszt
só
bors
4 dkg vaj
4 evőkanál olívaolaj
A Ropogós krumpligombóc elkészítési módja:
A burgonyát hámozzuk meg,öblítsük le,reszeljük finomra.Adjuk hozzá a kiskockára vágott vöröshagymát,a felvert tojást és a lisztet.Sózzuk ,borsozzuk.Alaposan dolgozzuk össze. A masszábók formázzunk 8 db gombócot ,amit kissé lapítsunk meg. Serpenyőben forrósítsuk fel a vajat és az olívaolajat,majd süssük a gombócokat aranyszínűre oldalanként 3-4 perc alatt.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. jún. 11. 23:25
A ropogós krumpligombóc elkészítési módja és hozzávalói.