Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Rokfortos zellerkrémleves recept

Rokfortos zellerkrémleves recept

A Rokfortos zellerkrémleves hozzávalói:
1 kávéskanál étkezési keményítő,
10 dkg rokfort sajt,
2 dl tejszín,
só,
6 dl zöldségleves (kockából),
5 dkg vaj,
2 db zeller.


A Rokfortos zellerkrémleves elkészítési módja:
A zellert megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, majd a felolvasztott vajon párolni kezdjük. Amikor már majdnem puha, felöntjük a zöldségalaplével, megsózzuk, és lassú tűzön teljesen puhára főzzük. A tejszínt elkeverjük a keményítővel, a leveshez öntjük, azután botmixerrel az egészet egyneművé keverjük. Hozzáadjuk a sajt felét kockákra vágva, végül a levest még egyszer felforraljuk. Tálaláskor rámorzsoljuk a maradék sajtot.


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


A rokfortos zellerkrémleves elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook