Rakott pacal camembert-rel recept
A Rakott pacal camembert-rel hozzávalói:1 kg tisztított, fagyasztott pacal,
25 dkg camembert sajt,
2 tojás,
só,
durvára őrölt bors,
1 fej hagyma,
2 evőkanál olaj,
ételízesítő,
egy csokor vágott petrezselyemzöld.
A Rakott pacal camembert-rel elkészítési módja:
A pacalt sós, ételízesítős vízben "rongypuhára" főzöm. A finomra vágott hagymát az olajon üvegesre párolom, rádobom a pacalt, borsozom és néhányszor átkeverem. Kihűlés után összekeverem a kisujjnyi csíkokra vágott camembert-rel, a tojásokkal, a petrezselyemzölddel és egy kávéskanál sóval. A keveréket kivajazott tűzálló tálba teszem és forró sütőben kb fél óra alatt készre sütöm.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2009. márc. 18. 20:24
A rakott pacal camembert-rel elkészítési módja és hozzávalói.