Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Rakott mexikói recept

Rakott mexikói recept

A Rakott mexikói hozzávalói:
-50 dkg mexikói zöldségkeverék
-40 dkg burgonya
-2-3 gerezd fokhagyma
-5 db tojás
-2 doboz tejföl
-kevés zsemlemorzsa
-15 dkg reszelt sajt
-étolaj
-só
-bors


A Rakott mexikói elkészítési módja:
A tojásokat megfőzzük, a burgonyát héjastól félig megfőzzük. A zöldséget kevés sóval és a zúzott fokhagymával szintén csak félig pároljuk meg. A burgonyát és a tojást megtisztítjuk, keresztben vagy hosszában karikákra vágjuk. Egy hőálló tálat beolajozunk, zsemlemorzsával vékonyan megszórjuk A hozzávalókat a következő sorrendben rétegenként tesszük bele: burgonyával kezdünk, majd erre jön a zöldség, a tojás és legvégül a tejföl. Tetejére sajtot reszelünk és lefedve pároljuk előmelegített sütőben 1 órán át. Ezután fedő nélkül még 20-25 percig pirítjuk és még melegen tálaljuk.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A rakott mexikói elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook