Rakott brokkoli másként recept
120 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Rakott brokkoli másként hozzávalói:2 fej brokkoli
2 fej hagyma
fél kg pulyka darált hús
1 csésze rizs
4 dl tejföl
20 dk sajt
2 tojás
só,bors,oregano,margarin,olaj,
A Rakott brokkoli másként elkészítési módja:
Felteszem főni sós vízben a brokkolit.A rizst szintén megfőzöm sós vízben. A hagymát felaprítom és kevés olajon megpirítom.Hozzáadom a darálthúst ,sózom,borsozom,majd fehéredésig párolom.A végén szoktam rakni egy kevés oreganot.Megkóstolom,hogy elég sós-e és teszek bele még egy kevés ételízesítőt. Ha kész a brokkoli,illetve a rizs,leöntöm róla a vizet. Egy hőálló üvegtálat kikenek margarinnal,majd 1 sor brokkolit teszek rá,erre jön a darálthús majd utána a rizs.A rizsre ráteszem a brokkoli másik felét.2 tojást felverek és ebbe beleteszem a 4 dl tejfőlt.Ezzel leöntöm a brokkolit ,majd a legvégén megszórom sajttal.Én 30 percig sütöttem,szép aranybarnára.
Nem kell túlfőzni sem a brokkolit,sem a rizst ,mert a sütőben még egy kicsit úgyis összefőnek.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Wanesz, 2011. márc. 10. 18:50
A rakott brokkoli másként elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.