Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Pulykamellcsíkok, Sztroganoff módra recept

Pulykamellcsíkok, Sztroganoff módra recept

A Pulykamellcsíkok, Sztroganoff módra hozzávalói:
1,4 kg pulykamellfilé /csirkemell is jó/
30 dkg sonka
30 dkg csemege uborka
1 dl olaj
0,5 dl tejszín
1 dl fehérbor
vöröshagyma
mustár
ketchup
fehérbors



A Pulykamellcsíkok, Sztroganoff módra elkészítési módja:
A pulykamellet ceruza vastagságú csíkokra vágjuk. A hagymát olajon aranysárgára pirítjuk és hozzáadjuk a húst,fehéredésig pirítjuk.Ebbe beletesszük a metéltre vágott sonkát,és uborkát.Sóval,borssal,mustárral ízesítjük.Felöntjük tejszínnel,és ketchuppal /kb.bézs szinű legyen/.Mindezeket jól összeforraljuk.Hozzáöntjük a fehérbort. Köretként gombás rizst,burgonyakrokettet adunk hozzá.


Kategória: Húsételek receptjei


A pulykamellcsíkok, sztroganoff módra elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook