Pudingos rácsos süti recept
A Pudingos rácsos süti hozzávalói:25 dkg margarin
20 dkg cukor
3 tojás sárgája
csipet só
60 dkg liszt
1 csomag sütőpor
kis tej az összeállításhoz
Töltelékhez:
2 csomag tiramisu ízű pudingpor
10 evőkanál kristálycukor
8 dl tej
3 tojás fehérje
A Pudingos rácsos süti elkészítési módja:
Először a szokott módon sűrű pudingot főzünk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és a pudinghoz adjuk, óvatos mozdulatokkal, vigyázva ne törjön össze a hab. A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat lágy, nagyon könnyen formázható masszát kapunk. A tésztát két részre osztjuk. A nagyobbik tésztacipót a tepsi méretére nyújtjuk. Erre került a töltelék. A kisebbik tésztacipóból tésztarudakat sodrunk, amit rácsosan a töltelékre rakosgatjuk. Lassú tűzön megsütjük. A teljesen kihűlt süteményünket porcukorral hintjük és tetszőleges formára szeleteljük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2013. szept. 8. 20:22
A pudingos rácsos süti elkészítési módja és hozzávalói.