Pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel recept
A Pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel hozzávalói:Tészta:
4 db tojás
200 g kristálycukor
1 csomag vanília cukor
100 g forró víz
100 g olaj
2 ev. kanál kakaó
200 g rétesliszt
1 csomag sütőpor
Puding:
2 csomag vanília puding
2 ev. kanál kristálycukor
750 ml tej
Krém:
2 doboz (500 g)tejföl
2 ev. kanál porcukor
kakaó szóráshoz
A Pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel elkészítési módja:
Először a cukorból, tejből és pudingporból sűrű pudingot főzünk. Mivel a puding világos, a piskótatészta kakaós lesz. Ha csokoládés pudingot használunk, akkor világos piskótatésztát készítsünk (hozzáadott kakaó nélkül). A tojást a cukorral, forró vízzel és olajjal habosra verjük. Ezután belekeverjük a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. Hígabb, sötétebb tésztát kapunk, amit sütőpapírral kibélelt tepsibe öntünk. A tésztába belekanalazzuk a világos pudingot, ami majd a sütés során (180 fok, 20-30 perc) szépen belesüpped a kakaós tésztába. Miután a pudingos tészta kihűlt, megkenjük a cukorral elkevert tejföllel, a tetejét pedig instant kakaóval megszórjuk. A sütit hűtőbe tesszük, miután lehűlt, felkockázzuk és tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2017. ápr. 29. 06:45
A pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel elkészítési módja és hozzávalói.