Parmezánbundás rántott hús tepsiben sütve recept
A Parmezánbundás rántott hús tepsiben sütve hozzávalói:50 dkg csirkemellfilé
egy nagy marék zsemlemorzsa
egy nagy marék finomra reszelt parmezán
3 evőkanál olívaolaj
só, bors, bazsalikom
A Parmezánbundás rántott hús tepsiben sütve elkészítési módja:
A húst vékony szeletekre vágjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az olívaolajba keverjük a sót (használhatunk nagyobb szeműt is) és a frissen őrölt borsot, bazsalikomot. Egy másik tányérban összekeverjük a zsemlemorzsát és a reszelt parmezánt. A hússzeleteket megmártjuk a fűszeres olajban, majd megforgatjuk a parmezános morzsában. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és 30 percre betesszük sülni. Forgatni nem kell, mindkét oldala szépen megpirul.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2014. nov. 20. 19:15
A parmezánbundás rántott hús tepsiben sütve elkészítési módja és hozzávalói.