Párizsiszószba forgatott cukkini tartármártással recept
60 perc
A Párizsiszószba forgatott cukkini tartármártással hozzávalói:80 dkg cukkini
2 db tojás
2 kávéskanál só
3 evőkanál liszt
1 dl tej
1 kávéskanál ételízesítő
Mártáshoz:
2 dl tejföl
2 ek majonéz
1 teáskanál mustár
1 csipet cukor
1 ml citromlé
A Párizsiszószba forgatott cukkini tartármártással elkészítési módja:
A cukkinit meghámozzuk, felszeleteljük és megsózzuk. A tejet kiverjük a tojással, hozzáadjuk a lisztet, sót és az ételízesítőt. A cukkinit belemártogatjuk a szószba és forró olajban kisütjük. A tartármártáshoz kikeverjük a tejfölt a majonézzel, mustárral, cukorral, citromlével és a sóval.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2015. júl. 14. 08:29
A párizsiszószba forgatott cukkini tartármártással elkészítési módja és hozzávalói.