Óriás gyümölcsös túrórúd recept
Az Óriás gyümölcsös túrórúd hozzávalói:30 dkg gyümölcs
2,5 dkg zselatin
1,5 dl tej
1 dl víz
1 csomag vaníliás cukor
2 tojás
1 citrom reszelt héja
25 dkg cukor
0,5 kg túró
12,5 dkg margarin
1 tábla tortabevonó vagy tejes csoki
1 evőkanál olaj
Az Óriás gyümölcsös túrórúd elkészítési módja:
A margarint, túrót, cukrot, citromhéjat, a tojásokat és a vaníliás cukrot géppel jól összekeverem. A tejet meglangyosítom ,közben a zselatint az 1 dl vízzel simára keverem, majd a langyos tejet ráöntöm, s alaposan elkeverem, míg a zselatinos víz fel nem olvad. Majd a túrós masszához ontom és elkeverem. Beleteszem a feldarabolt gyümölcsöt, s óvatosan beleöntöm egy fóliával kibélelt őzgerinc formába. Hűtőbe rakom hogy megdermedjen. Ha kész tálcára borítom, s az olvasztott csokival bevonom a tetejét amibe beletettem az olajat is. Meleg késsel kell szeletelni. A gyümölcs lehet pl.: málna, eper, szeder, barack,kivi,narancs,mandarin,meggy,cseresznye.
Nagyon finom hűsítő desszert a nagy melegekben.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2013. ápr. 25. 05:50
Az Óriás gyümölcsös túrórúd elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.