Norbi Brokkolis sajtos hús recept



víz•
őrölt bors•
tengeri só•
olívaolaj•
5 dl 12%-os tejföl•
20 dkg sovány sajt•
20 dkg sonka•
30 dkg brokkoli
A Norbi Brokkolis sajtos hús elkészítési módja:
Enyhén sós vízben párold meg a brokkolit (ha nem annyira szereted, egy részét kiválthatod karfiollal vagy kínai kellel). Olajozz ki egy jénai tálat, majd borítsd bele a zöldséget. Teríts rá húst. (Több zöldség- és húsréteggel jobban mutat.) A tejfölt keverd ki fűszerekkel, aztán csorgasd a brokkolis hús tetejére. Bőségesen szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 18-20 perc alatt pirosra sül.
Tegnap megcsináltam és elgogyott, szerinted?
Ja, én mozzarellát is szoktam rá tenni a sütés elött
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 4912cc9864, 2007. febr. 4. 10:04
A norbi brokkolis sajtos hús elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.