Narancsos lilahagyma saláta recept
A Narancsos lilahagyma saláta hozzávalói:6 db narancs
2 fej lilahagyma
10-15 szem fekete olívabogyó
1 dl olívaolaj
1 csokor friss menta
fenyőmag
pár csepp almaecet
bors
só
A Narancsos lilahagyma saláta elkészítési módja:
A narancsokat meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, majd kettéosztjuk. Az egyik felét kehelybe tesszük, és megszórjuk a vékony szeletekre vágott lilahagymával. Kevés aprított fenyőmaggal megszórjuk, sózzuk, borsozzuk, és befedjük a maradék narancsszelettel. A salátát pár csepp almaaecettel meglocsoljuk, és felöntjük olívaolajjal. A tetejére friss, vágott mentalevelet, fekete olívabogyót és pár levél citromfüvet teszünk. Másfél-két órára hűtőbe tesszük. Hidegen tálaljuk.
4 személyre
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2015. ápr. 1. 08:28
A narancsos lilahagyma saláta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.