Nápolyi recept
30 perc
A Nápolyi hozzávalói:3 csomag nápolyi lap
12dkg liszt
1ek kakaó
30dkg cukor
1egész Rama margarin
1 bögre tej
A Nápolyi elkészítési módja:
Mikróban megolvasztom a margarint,és hozzáöntöm a cukorhoz.Elkeverem,és felváltva hozzárakosgatom a kakaóval elkevert lisztet és a tejet. Felteszem a tűzre és addig melegítem nagy lángon míg el nem kezd sötétedni a massza.Ekkor takarék lángon tovább főzöm míg közepes sűrűségű nem lesz.Langyosan kell a nápolyi lapra tenni.Összesen 18 lapunk van,ezt ketté veszem,így 9-9 lapot rakok egymásra.Minimum 1 napig álljon a nápolyi.
Körbe szoktam göngyölni műanyag fóliával,és a tetejére egy nem túl nehéz tárgyat rakok(pl.tepsi.)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 884c2e1598, 2007. máj. 7. 08:38
A nápolyi elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.