Müzlis rétes recept
A Müzlis rétes hozzávalói:1 csomag 6 lapos rétestészta,
10 evőkanál gabonás müzlikeverék (ne csokoládés legyen!),
20 dkg magozott aszalt szilva,
10 dkg mazsola,
4 dl narancslé,
25 dkg tehéntúró,
2 tojás,
2 evőkanál olaj,
ízlés szerint méz (ne legyen nagyon édes), csipetnyi só,
a tészta tetejére 1 tojás.
A Müzlis rétes elkészítési módja:
A rétes töltelékéhez tálba szórom a müzlit, ráöntöm a narancslevet és a habosra felvert tojásokat. Mézzel édesítem és jól összekeverem, majd 20 percig hagyom állni. A mazsolát is megmosom, leszárazom, és hozzákeverem a müzlihez. Az aszalt szilvát apróra vágom, és a mazsolával meg az áttört tehéntúróval együtt a narancsos-tojásos keverékhez hozzákeverem. Jól összedolgozom. A réteslapokat szétszedem, majd hármat nedves konyharuhára borítok. Kevés olajjal bekenem, ezután a szélére egy csíkban felkenem a töltelék felét. Egyenletesre simítom, és szorosan felcsavarom. A rétesrudat kiolajozott sütőlemezre teszem, a másik rétesrudat ugyanígy elkészítem. Mindkettő tetejét és oldalát kevés olajjal valamint a kissé felvert tojással megkenem, majd az előmelegített, forró sütőbe téve, szép pirosra megsütöm. Még forrón felszeletelem, de csak akkor tálalom, ha teljesen kihűlt.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. márc. 29. 14:18
A müzlis rétes elkészítési módja és hozzávalói.