Mustáros-tejfölös karajszeletkék recept
A Mustáros-tejfölös karajszeletkék hozzávalói:50 dkg karaj
2 ek olaj
1 tk só
0,5 tk bors
1,5 ek mustár
1 nagy doboz tejföl (3,3 dl)
A Mustáros-tejfölös karajszeletkék elkészítési módja:
A húst vékony szeletekre, majd nagyobb kockákra vágjuk. Kevéske olajon fehérre pirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Felöntjük vízzel, és fedő alatt puhára pároljuk. Ha megpuhult és elfőtt a leve, a tejfölben elkeverjük a mustárt, majd a húshoz kavarjuk, átmelegítjük, és elzárjuk.
Tésztával tálaljuk
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 99f5605d8e, 2013. márc. 11. 22:09
A mustáros-tejfölös karajszeletkék elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.