Milyen sütit süssek egy romantikus vacsorához? (beszélgetés)
nagyon jó
jól hangzik
folyik a nyálam
Hozzávalók:
10 dkg étcsokoládé
3 dkg kakaópor
30 dkg porcukor
4 db tojás
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 fiola vanília aroma, (vagy 1 rúd vanília)
15 dkg liszt
1/2 stampedli rum
csipet só
A csoki mázhoz:
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 dkg kakaópor
1/2 fiola vaníliaaroma, (vagy 1 rúd vanília)
15 dkg porcukor
1 teáskanál víz
2 teáskanál méz
1/2 kávéskanál ecet
Elkészítése:
A vajat vagy sütőmargarint és az összetördelt étcsokit vízgőz felett felolvasztjuk. A porcukrot elkeverjük a tojásokkal, hozzáadjuk a vanília aromát, az olvasztott csokit és a vajat vagy sütőmargarint, majd a liszttel elkevert kakaóport, és a sót. A jól kikevert masszát egy sütőpapírral, vagy alufóliával kibélelt, kb. 18x24 cm-es tepsibe öntjük, és 170 fokra (légkeveréses) előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a csokimázat. A vajat vagy sütőmargarint cukorral, vízzel és mézzel, vízgőz felett megolvasztjuk. A tűzről levéve belekeverjük a kakaóport, a vaníliát, és végül az ecetet. A mázat a kihűlt tésztára kenjük, és ha megdermedt, a süteményt forró vízbe mártott késsel kockákra szeleteljük.
Sütési idő: 25 perc
Sütési hőmérséklet: 170 C
Én soha nem tettem bele ecetet, de ez a hivatalos recept!
mindent szeret
kivéve a salátát
de hát sütibe nem is kell
Nem, a lényeget elfelejtettétek. Egyáltalán miket szeret? Mindent?
Egyébként a pasiknál a csupa csoki jön be. Egy csokitorta? Te lehetnél a tejszínhab. :)
Szia!
Én tiramisut készítenék:)
igen érdekel
küld
hmmmmmmmmmm
csokis browni
hmmmmm
meg is nézem, hogy meg e van minden hozzá
de úgy megkívántam a fagyit, hogy írtad, hogy gyorsan kirőámoltam a hűtőt
engem érdekel! köszönöm!
Sütöttem már, de nem tudom, honnan volt a recept. Egy beváltnak örülnék, köszönöm!
Van egy jó kis receptem, kipróbált, bevált, pillanatok alatt elfogyós...
Ha érdekel átküldöm.
Én egy kis brownit sütnék, tejszínhabbal, vagy épp vanília fagyival ha szereted.
A csoki, amúgy is köztudottan vágyfokozó :)
Isteni finom és nagyon egyszerű elkészíteni!
na ez aztán tényleg elegáns és isteni
bár nem csináltam még ilyet
de tanulmányozom
jajajajajajaj
isteni finom
zöldcitromos?
ez tetszik
nagyon
valami elegáns
szóval a sacher jó, mert elegáns tényleg ,csak...
Egy kellemes borkrém?
BORKRÉM
Hozzávalók: 6 tojássárgája, 6 evőkanál cukor, kb. 2-3 dl tokaji fehérbor.
Elkészítés: A 6 tojássárgáját, a 6 evőkanál cukorral, és a borral jól összekeverjük. Ezt a krémet nem szabad közvetlen lánggal főzni, hanem vízgőzön. Miután az edényt felhelyeztük a vizes fazékra, nagyon lassú tűzön, folyamatosan keverjük, ezzel megelőzzük, hogy a krém leégjen (a keverés időtartama kb. 5 perc). Végül a borkrémnek könnyű habhoz kell hasonlítania, ránézésre könnyednek kell látszania.
További ajánlott fórumok:
- Jönnek apósék a páromat köszönteni, és ki akarok tenni magamért!milyen sütit süssek?
- Az oviba kellene valami sütit csinálnom, szerintetek mit süssek?
- Milyen sütit süssek?
- Milyen sütit süssek? Bevált receptek?
- Sok tej van itthon, milyen sütit süssek?
- 11 hónapos Baba milyen sütit ehet, mit süssek karácsonyra?