Meggyes baklava recept
A Meggyes baklava hozzávalói:1 cs. rétestészta
1 tejföl
3 pohár cukor
3 tojás
1 sütőpor
1 vaniliás cukor
1/2 kg meggy
A Meggyes baklava elkészítési módja:
A tésztát elfelezzük. Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,1 pohár cukor,tejföl,sütőpor,vaniliás cukor-jól kikeverve. Ezzel külön-külön megkenünk minden lapot,míg el nem fogy a tészta fele. Ekkor rászórjuk a kinyomkodott meggyet,s folytatjuk tovább a tészta+töltelék rétegezést. Még nyersen felkockázzuk(jó éles kés!!!),s pirosra sütjük. Ha kicsit kihűlt,leöntjük 2 dl víz és 2 pohár cukorból főzött sziruppal,és később még átlósan is feldaraboljuk,hogy kis háromszögeket kapjunk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mongi, 2008. febr. 23. 22:42
A meggyes baklava elkészítési módja és hozzávalói.