Vörösboros gombapörkölt recept
A Vörösboros gombapörkölt hozzávalói:600 gr gomba
120 gr hagyma
300 gr zöldpaprika
100 gr paradicsom
3 kkan. pirospaprika
1-2 fokhagyma,só,bors,vegeta
1-2 dl száraz vörösbor
A Vörösboros gombapörkölt elkészítési módja:
A gombát feldaraboljuk. A hagymát megdinszteljük,majd mehet bele a zöldpaprika,paradicsom,fokhagyma,gomba.Meghintjük pirospaprikával,s egy kis bort aláöntve fedő alatt puhára pároljuk.Időközben persze pótoljuk az elpárolgott bort.Tálalás előtt sózzuk,borsozzuk,vegetázzuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: mongi, 2008. jan. 30. 20:26
A vörösboros gombapörkölt elkészítési módja és hozzávalói.