Marcipános kocka recept
30 perc
A Marcipános kocka hozzávalói:0,5 kg darált keksz
9 evőkanál forró tej
30 dkg porcukor
25 dkg puha margarin vagy vaj
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg darált dió
fél rum aroma
3-4 dkg kakaó
1 mandula aroma
Máz:
10 dkg vaj
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
1 evőkanál tej
A Marcipános kocka elkészítési módja:
A kekszet összegyúrjuk a tejjel, a porcukorral, a puha vajjal és a vaníliás cukorral. A masszát kétfelé vesszük, egyik felébe belekeverjük a darált diót, a rum aromát és a kakaót, majd egy műanyag tálcára simítjuk. A massza másik felébe belekeverjük a mandula aromát, és rásimítjuk a barna masszára. A mázhoz a vajat a cukorral, a kakaóval és a tejjel gőz fölött felfőzzük (addig, amíg elkezd hólyagosodni), majd hagyjuk húlni néhány percig, és rákenjük a süti tetejére.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: suzy1983, 2007. jún. 21. 09:15
A marcipános kocka elkészítési módja és hozzávalói.