Mandulahabos torta ---tojásfehérjéből recept
A Mandulahabos torta ---tojásfehérjéből hozzávalói:1 db piskóta torta
30 dkg valamilyen gyümölcs,vagy befőtt
6 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
3 evőkanál lekvár,amilyen tetszik
10 dkg darált mandula/mogyoró,dió is megfelel/
3 dkg szálasra vágott mandula/vagy durvára darált dió,vagy mogyoró/
A Mandulahabos torta ---tojásfehérjéből elkészítési módja:
A piskótát 2 felé szeljük. A gyümölcsöt elosztjuk a lapokon.. A tojásfehérjéből csipet sóval habot verünk,hozzáadjuk a cukrot is,s azzal együtt verjük tovább, míg kemény állaga nem lesz. A végén hozzáadjuk a mandulát. Ezt a habot a gyümölcsre kenjük mindkét lapon,s előmelegített forró sütőben,külön-külön kb. 10 perc alatt rózaszínre sütjük őket. A két lapot egymásra helyezzük,kissé összenyomjuk. Az oldalát lekvárral kenjük be, s belenyomkodjuk a szálas mandulát,s kihűtjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: 959ebd0cf5, 2006. nov. 12. 23:39
A mandulahabos torta ---tojásfehérjéből elkészítési módja és hozzávalói.