Mákos-vaníliás kifli-Mákvirág recept
A Mákos-vaníliás kifli-Mákvirág hozzávalói:Hozzávalók a linzertésztához:
1 vaníliarúd
330 gr vaj
140 gr porcukor
pici só
1 db tojás
1 db narancs reszelt héja
400 gr liszt
140 gr darált mák
Továbbá:
tortabevonó
baracklekvár
A Mákos-vaníliás kifli-Mákvirág elkészítési módja:
Habosra keverjük a vajat a porcukorral,1 csipet sóval,a vaníliapéppel,a tojással és a reszelt narancshéjjal. Beleszitáljuk a lisztet,hozzáadjuk a mákot és összegyúrjuk. Fóliába csomagoljuk és a hűtőszekrényben 1 éjszakán át pihentetjük. A tésztát 3 mm vastagra kisodorjuk,formával kiszúrjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15-18 percig sütjük. Lekvárral összeragasztjuk,csokival díszítjük. A kifli készítése: A tésztából 25 cm hosszú rudakat sodrunk ,azokat pedig 1 cm szeletekre vágjuk. A két végük felé elkeskenyítve kisujjnyi vékony rudakat formálunk belőlük,kifliszerűen meghajlítjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlapokra rakjuk,fél órára hidegre tesszük. A sütőt 180 fokra melegítjük,15-18 percig sütjük. A csokoládét felolvasztjuk,megmártjuk benne a kihűlt csupasz kiflik két végét és rácsra téve hagyjuk megdermedni.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Szafy, 2013. szept. 7. 07:12
A mákos-vaníliás kifli-mákvirág elkészítési módja és hozzávalói.