Majonézes krumpli (beszélgetés)
Én ha csinálnék, hagyma nélkül csinálnám.
A hagymás, ecetes lével készült krumplisaláta nálam az ecetes krumplisaláta néven fut. (Utoljára talán 77-ben csináltam. Túl macerás egy salátához.)
A majonézes krumpli meg majonézes. Apró kockákra vágva van benne a főtt krumpli. És nem köretként, hanem hidegkonyhai fogásként eszem.
A köreteket, salátákat rendszerint zsíros, nehéz húsételhez esszük. Az általános szokás szerint a köret is zsíros. A majonézes dolgoknál nemigen van zsírosabb. Csodás.
Köszönöm :)))
Egyébként ehhez jó a sárga krumpli?
Én is hasonlóan készítem.
Rétegezem a főtt burgit a lilahagymakarikával, és jöhet a meleg ecetes lé, amibe még mustárt is teszek.
Így hagyom érni egy napot.
Már így is fincsi, de majonézzel, tutti.
Imádjuk :)
Én is meghámozom és csinos kockákra vágom, megfőzöm, majd dinsztelek egy fej hagymát és összekeverem őket.
Kihűlőfélben hozzákeverem a majonézt és ha nagyon csömör" akkor adok még hozzá egy-két kanál joghurtot is.
Másnapra összeérnek az ízek, kiváló minden hús mellé. Nálam ez alap köret karácsonykor :)
Jó étvágyat neked is:)
Üsd be a keresőbe, hogy majonézes krumpli sokat kiad , és válogass kedvedre, ízlésednek megfelelőt.
Én héjában szoktam főzni.
Sok sikert a főzéshez!
Sziasztok!
Karácsonykor az egyik köretnek majonézes krumplit szeretnék, viszont lenne pár kérdésem :)
A krumplit hogyan kell megfőzni?
Héjában, aztán körszeletekre vágni?
Vagy sima főtt krumpliként, és úgy felvágni?
Vagy kockára?
És még egy nagyon fontos dolog lenne, az hogy húshoz hidegen vagy melegen kell tálalni?
Ha előző este elkészítem, másnapra jobb vagy rosszabb lesz?
További ajánlott fórumok:
- Te adnál a szegényeknek egy zacskó krumplit
- Variációk krumplival
- Liszt, cukor, olaj, pirospaprika, krumpli, hagyma, tojás, ecet és gríz van otthon. Mit főzöl?
- Rántott csirkecomb mellé keresek valami jó salátát.. esetleg majonézest, ötletek?
- Finom majonézes-krumplisaláta receptet tud valaki írni nekem?
- Saláta recepteket kérek, főleg majonézest