Limoni di amalfi cotti al forno recept
25 perc
A Limoni di amalfi cotti al forno hozzávalói:2 nagy citrom
1 cs mozzarella golyócska
4db bazsalikomlevél(:))
szardellafilé(ha nincs jó a szardellapaszta is)
2 db koktélparadicsom
só,bors
(csili)
A Limoni di amalfi cotti al forno elkészítési módja:
Sült citrom amalfi módra,magyarul:)),csak szeretem a szép hangzású olasz szavakat:)!! Szóval:Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.Megmossuk amit meg kell,a citromot 2-3 cmes karikákra vágjuk,és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.Ráhalmozunk egy fél mozzarellát,bazsalikomot(hmm az a finom illat!!),szardellát,parit,sót ,borsot(ha akarsz csilit is)és a mozzarella golyó másik felét.10-15 percre a sütőbe tesszük,és amikor azt a hűdejóillatot érezzük,kiszedjük,kenyérre tehetjük,salátával,olívaolajjal,parival,és sok-sok bazsalikommal!!!Anno a nővéremnek csináltam mindig ilyet reggelire a nyári szünetben amig volt rá időm!
Isteni finom(mint a többi olasz kaja),de tényleg!egy próbát megér!És nem utolsó sorban egészséges is!És ha nincs szardellánk,jó a paszta is,meg másmilyen hal is,amit szeretünk!És a citromot jól megmosni ám!!:)
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: 6f773a273c, 2007. dec. 27. 23:10
A limoni di amalfi cotti al forno elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.