Köményes leves recept
A Köményes leves hozzávalói:őrölt kömény
őrölt pirospaprika
kevés liszt
olaj
ételízesítő
kenyér
A Köményes leves elkészítési módja:
A lisztből és az olajból zsemleszínű rántást készítünk. Ebbe beleszórunk tetszés szerin őrölt köményt és őrölt pirospaprikát, és folyamatos kevergetés közben nagyon rövid ideig pirítjuk. /Nehogy a paprika megégjen, mert akkor keserű lesz!/ Felengedjük vízzel, ételízesítőt adunk hozzá és összeforraljuk. A végén külön tálban odahelyezett pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Lady Blakeney, 2010. febr. 10. 21:58
A köményes leves elkészítési módja és hozzávalói.