Kolbásszal töltött paprika recept
A Kolbásszal töltött paprika hozzávalói:4 db nagy tölteni való paprika
15 dkg gyulai kolbász
10 dkg reszelt sajt
5 dkg vaj
1 csomag metélőhagyma
só, őrölt bors
A Kolbásszal töltött paprika elkészítési módja:
A lehéjazott kolbászt apró kockákra vagdaljuk, hozzáadjuk a sajtot, a vajat, a finomra vágott metélőhagymát. Sóval, borssal fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. A megmosott zöldpaprikákat kicsumázzuk, magházától megtisztítjuk és megtöltjük a kolbászos krémmel. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, majd éles késsel vékony szeletekre vágjuk. Pirítós kenyér mellé kínáljuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Hmv., 2017. júl. 21. 08:43
A kolbásszal töltött paprika elkészítési módja és hozzávalói.