Isteni tepsis hús recept
Az Isteni tepsis hús hozzávalói:8 szelet karaj (vagy 80 dkg. pulyka, csirke mell vagy combfilé)
3 dl. tejszín
20 dkg sajt, reszelve
Só,
piros paprika,
kevés liszt és olaj.
Az Isteni tepsis hús elkészítési módja:
A húsokat kiklopfoljuk, besózzuk, paprikás lisztben megforgatjuk, és egy serpenyőben, kevés olajban hirtelen kisütjük. Egy tepsiben egymás mellé fektetjük a kisütött húsokat, megszórjuk a reszelt sajttal és meglocsoljuk a tejszínnel. Az olajat, amiben kisütöttük a húsokat rácsorgatjuk a tetejére. 180 fokos sütőbe dugjuk, s 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Amíg a hús sül, elkészülhet egy petrezselymes krumpli, vagy egy nagy adag zöld saláta köretnek, s máris asztalhoz ülhetünk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2009. júl. 9. 23:15
Az isteni tepsis hús elkészítési módja és hozzávalói.