Főoldal » Receptek » Halas ételek receptjei » Halkocsonya másképp recept

Halkocsonya másképp recept

A Halkocsonya másképp hozzávalói:
1 kg hal lehet ponty, amur,busa, afrikaiharcsa stb
2 nagy fej vöröshagyma
4 kocka halászlékocka
1 cs zselatin só bors
2-3 db paprika
2-3 paradicsom


A Halkocsonya másképp elkészítési módja:
A halat kifilézzük, és szeletekre vájuk kissé besózzuk, 1 1/2 liter vizben belevágjuk a vöröshagymát,majd a paprikát és a paradicsomot is és a halkockákkal jól felfözzük, majd kissé lehütjük és át turmixoljuk, vissza tesszük fözni de most már a halat is belerakjuk, és 5 percig főzzük majd kiveszünk a léből 1 merőkanálnyi levet,és ebbe tesszük a zselatint jól elkeverjük még egy merőkanál levet rakunk rá és bele öntjük a forrásban lévő lébe elkavarjuk, de azonnal levesszük a lángról. Majd ki adagoljuk kihűlés után 1-2 órára a hűtőbe tesszük.


Kategória: Halas ételek receptjei


A halkocsonya másképp elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook