Gyümölcsös vendégváró sütemény recept
90 perc
A Gyümölcsös vendégváró sütemény hozzávalói:45 dkg
liszt
25 dkg
teavaj
30 dkg
porcukor
3 evőkanál kakaópor
15 dkg
magvas gyümölcs ( lehet meggy, cseresznye, szilva, stb.)
6 db
tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag pudingpor( puncs vagy eper)
fél dl
tej
5 dkg
étcsokoládé.
A Gyümölcsös vendégváró sütemény elkészítési módja:
A kimért porcukorból 6-7 dkg. mennyiséget visszatartunk.A 15 dkg.megolvasztott vajból, sütőporból, lisztből és a porcukorból a felvert tojásokkal tésztát keverünk, amit 15-20 perc pihentetés után megfelezünk. Az egyik felét kivajazott tepsiben tesszük, a tetejét tejjel meglocsoljuk és közepesen meleg sütőben kisütjük. Ha kész félre tesszük. Következik a másik fele, aminek a tetejét megszórjuk kakakó porral, majd a kimagozott gyümölcsökkel és ezt is készre sütjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A visszamaradó vajat, porcukort és az időközben készre főzött, de még híg pudingot összekeverjük és a már kisült gyümölcsös lapra kenjük. Ha kész lefedjük a sima tésztalappal. A tetejét olvasztott csokoládéval kenjük meg. Felkockázás után kínálhatjuk forró teával.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2009. nov. 6. 05:51
A gyümölcsös vendégváró sütemény elkészítési módja és hozzávalói.