Göngyölt csirkemell májjal töltve recept
A Göngyölt csirkemell májjal töltve hozzávalói:filézett csirkemell
bacon
olívaolaj
vöröshagyma
őrölt bors
majoranna
csirkemáj
só
A Göngyölt csirkemell májjal töltve elkészítési módja:
Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk. A csirkemájat a felaprított vöröshagymával olívaolajon megpároljuk, fűszerezzük borssal és majorannával, majd a csirkemellre rakjuk, felgöngyöljük, szalonnával betekerjük. Tepsibe rakva kevés vízzel, fóliával letakarva pároljuk, majd pirosra sütjük. Megjegyzés: Vendégeket várva előre el lehet készíteni, és tálalás előtt fél órával sütőbe rakni. Köretnek burgonyapüré, párolt rizs vagy saláta illik hozzá.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2011. aug. 3. 20:16
A göngyölt csirkemell májjal töltve elkészítési módja és hozzávalói.