Fincsi zöldséges saslik recept
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Fincsi zöldséges saslik hozzávalói:1 kg csirkemellfilé
fél kg vöröshagyma
4 db paprika
fél kg paradicsom
30 dkg gomba
2 db karalábé
só
cayenne bors
fehérbors
1 deci száraz fehérbor
1 deci light főzőtejszín
A Fincsi zöldséges saslik elkészítési módja:
A húst kockákra vágjuk, megszórjuk sóval, cayenne borssal, fehérborssal és ráöntjük a bort és a tejszínt. Néhány órahosszát pácoljuk. Kockákra daraboljuk a zöldségeket és pácikákra váltogatva felhúzzuk őket a hússal együtt. Tepsibe rakjuk a nyársakat, ami hozzávalót nem használtunk fel, melléjük tehetjük. Közepesen forró sütőben alufóliával lefedve sütjük 3/4 órát, utána levesszük a fóliát, esetleg leöntjük róla a levet és megpirítjuk.
Én joghurtos uborkasalátával enném, de magában is finom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: a9e1c02a7b, 2008. ápr. 12. 15:31
A fincsi zöldséges saslik elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.