Dragomiroff recept
A Dragomiroff hozzávalói:1 csirkeaprólék
10 dkg gomba
5 dkg vaj
1 dl tejfől
5 dkg reszeltsajt
2 EK zsemlemorzsa
A Dragomiroff elkészítési módja:
A csirke aprólékot összevágott gombával egy kevés vízben megfőzzük, kicsontozzuk. A vaj felében megpiritjuk a zsemlemorzsát. A vaj másik feléből és lisztből rántást készítünk, a csirkébe keverjüük, hozzáadjuk a tejfőlt, csészébe tálaljuk. Minden csésze tetejére hintünk piritott zsemlemorzsát és reszelt sajtot.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2013. jan. 28. 13:45
A dragomiroff elkészítési módja és hozzávalói.