Dinsztelt vöröshagyma puliszkával recept
45 perc
A Dinsztelt vöröshagyma puliszkával hozzávalói:4 nagy fej vöröshagyma
15 dkg
húsos szalonna
25 dkg
kukoricaliszt
só
őrölt fekete bors
1 kiskanál fűszerpaprika.
A Dinsztelt vöröshagyma puliszkával elkészítési módja:
A kukoricalisztet hagyományosan, enyhén sós vizben megfőzzük, félretesszük. A szalonnát kakastaréjként megvágva kisütjük, majd kivesszük és a visszamaradó zsírban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, majd visszatéve a pörcöt azt is átmelegítjük. Tálaláskor jófajta száraz bor illik hozzá.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: varbóc, 2017. szept. 2. 05:28
A dinsztelt vöröshagyma puliszkával elkészítési módja és hozzávalói.