Currys szelet ananásszal recept
A Currys szelet ananásszal hozzávalói:-1 dobod ananászkonzerv
-1 evőkanál liszt
-1 evőkanál curry
-4 szelet karaj
-5 evőkanál olaj
-3 dkg vaj
-1 banán
-1,25 dl száraz fehérbor
A Currys szelet ananásszal elkészítési módja:
Az ananászt szotán jól lecsöpögtetjü.A lisztet a curryvel jól összekeverjük és az ananászszeleteket megfogatjuk a keverékben. Megmossuk a hússzeleteket ,majd forró olajban mindkét oldalát 3-4 percig sütjük.Az olajból kivett húst tányérra tesszük és melegen tartjuk.A vajat a hús sütőolajához adjuk és felforrósítjuk,ebbe tesszük bele az előkészített ananászszeleteket.Mindkét oldalát hírtelen átsütjük és a kisült hús mellé tesszük.A megtisztított és kb. 2,5 cm-re vágott banánt is hirtelen átsütjük és ezt is a húss mellé rakjuk.A serpenyőben maradt vajas olajhoz hozzáadjuk a bort és kb. 4-4 percig forraljuk ezután a hús alá öntjük.Az elkészült ételt rizskörettel tálalhatjuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 2f10f88d14, 2009. márc. 12. 21:06
A currys szelet ananásszal elkészítési módja és hozzávalói.