Cukkinis tócsni recept
A Cukkinis tócsni hozzávalói:1 db közepes méretű cukkini
2 db tojás
só
bors
1 kávéskanál foghagyma por
1 kávéskanál kurkuma por
apróra vágott petrezselyemzöld
2-3 evőkanál barna liszt
3 dl olaj vagy zsír a sütéshez
A Cukkinis tócsni elkészítési módja:
A cukkinis tócsni elkészítéséhez meghámozzuk a cukkinit es lereszeljük. Hozzáadjuk a 2 egész tojásokat, a sót, a borsot, a foghagyma port ,a kurkumát, a finomra vágott petrezselyemzöldet és annyi barna lisztet, amennyit felvesz ne legyen túl sűrű de túl híg se a massza. A masszát alaposan összekeverjük. Egy serpenyőben feltesszük az olajat melegedni, ha elég forró akkor leves szedő kanállal a masszából beleszaggatjuk, úgy hogy kicsit megnyomjuk a tetejét hogy laposabb legyen és mind két oldalát pirosra sutjuk. Kb 3 perc alatt megsülnek a tócsnit. Ha megsült egy papír szalvétára kitesszük ami felszedi a felesleges olajat és mar találjuk is.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: 814bd549b5, 2022. aug. 4. 08:17
A cukkinis tócsni elkészítési módja és hozzávalói.