Cukkinis húslepény mentalevéllel recept
A Cukkinis húslepény mentalevéllel hozzávalói:1 db friss, zsenge cukkini
30 dkg darált hús
1 kávéskanál fűszerkeverék (virgin v. delikát)
1 késhegynyi őrölt bors
1 db tojás
1 fej vöröshagyma
1 kávéskanál apróra vágott mentalevél (lehet szárított is)
zsemlemorzsa
étolaj
A Cukkinis húslepény mentalevéllel elkészítési módja:
A cukkinit meghámozzuk, lereszelve a darált húshoz adjuk az apróra vágott hagymával, fűszerkeverékkel, borssal, mentalevéllel, l evőkanál zsemlemorzsával és összeállítjuk a tojással. A masszából kis adagokat szaggatunk, meghempergetjük zsemlemorzsában, lepényekké lapítjuk és forró olajban kisütjük. Párolt zöldséggel tálaljuk, - de főzelék-feltétként is megállja helyét.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: Bártfai Andrea, 2013. dec. 18. 19:29
A cukkinis húslepény mentalevéllel elkészítési módja és hozzávalói.