Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Zöldséges máj recept

Zöldséges máj recept

A Zöldséges máj hozzávalói:
40 dkg sárgarépa
40 dkg kelbimbó
3 db vöröshagyma
3 EK olaj

bors
1 MK paradicsompüré
1 MK ételizesitő
1 MK majoranna
1 KK liszt
40 dkg máj (lehet csirke,sertés,)


A Zöldséges máj elkészítési módja:
A megtisztitott zölségeket kockára vágjuk,a hagymát-és a sárgarépát olajon egy kissé piritjuk,majd a kelbimbót(ha kell ketté vágjuk), sózzuk, borsozzuk,paradicsompürével izesítjük, 2dl vízzel ételizesítővel - lisztel beszorjuk. Roppanós puhára pároljuk. Végül csíkokra vágott májat és majorannával füszerezzük,és puhára pároljuk.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


A zöldséges máj elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook