Csokoládés mézes rúd recept
A Csokoládés mézes rúd hozzávalói:15 dkg darált dió
15 dkg étcsokoládé
15 dkg méz
8 dkg darált keksz
30 dkg porcukor
2 tojás fehérje
3 dkg mák
A Csokoládés mézes rúd elkészítési módja:
A mézet lábasba tesszük, összekeverjük a darált dióval, a feldarabolt csokoládéval és a keksszel. Felmelegítjük, Majd a tűzről levéve az átszitált porcukorhoz öntjük, és kemény masszává gyúrjuk. Kézzel kis rudakat formálunk belőle, egyik végét tojásfehérjébe mártjuk, betekerjük csokipapírral, szabad végét pedig mákszembe hempergetjük. Szobahőmérsékleten megszárítjuk, majd levesszük róla a csokipapírt.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2009. aug. 30. 11:39
A csokoládés mézes rúd elkészítési módja és hozzávalói.