Csőben sült milánói penne recept
60 perc
A Csőben sült milánói penne hozzávalói:40 dkg darált sertéshús
1 ü szeletelt gomba
10 dkg sonka
1 knorr milánói vagy bolognai alap
1 nagypohár tejöl
15 dkg sajt
4 főre penne tészta
só, bors, delkiát, olaj, fűszerpaprika
A Csőben sült milánói penne elkészítési módja:
Kevés olajon a húst megpirítjuk, fűszerezzük és annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje. A tésztát kifőzzük, a sajtot lereszeljük és össze keverjük a tejföllel. Amikor a hús fél fővésben van hozzá adjuk a sonkát és a gombát, majd 1/2 zacskó milánói alapot. Fele tésztát jénaiba tesszük ennek a tetejére a hús majd fele tejföl sajttal. Ismét jön a tészta és a megmaradt tejöl és sütőbe tesszük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ancsi105, 2007. márc. 23. 15:42
A csőben sült milánói penne elkészítési módja és hozzávalói.