Lelki laska recept
A Lelki laska hozzávalói:50 dkg darált sertéshús
2 evőkanál olaj
1 nagyfej vöröshagyma
1 kis csomag mirelit vegyeszöldség
1 cs fodrostészta
só.bors- gerezd foghagyma
1 nagypohár tejföl
kis delikát
A Lelki laska elkészítési módja:
a hagymát olajon megdinszteljük és hozzá adjuk a darálthúst sót őröltborsot és a zuzott foghagymát.2 dl vizzel felöntjük és ha féli megpuhult hozzá adjuk a delikátot és a vegyesmirelit zöldséget ezzel tovább pároljuk és ha ez is megpárolódott. sós vizben kifőzzük a fodrostésztát. leszürjük és hozzá keverjük a zöldségeshúshoz és rá tesszük a nagypohár tejfölt jól össze keverjük és egy közepes méretü tepsit előveszünk és a masszát beleöntjük előmelegitett sütőben addig piritjuk mig a teteje pirosra nem sült. és ha kész kockákat vágunk ki bekőlle. Mi szeretjük mert finom egy tál ételnek is jó savagyúsággal de leves útán is kiválló.
nem árt útána füszerezni ha összekevertük a tésztával
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cdc0a19a9c, 2010. nov. 13. 19:47
A lelki laska elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.